Почему банки с консервированными огурцами иногда взрываются?

Я думаю, что: Огурцы скисают и выделяют газ помимо того дополнительно в банке еще и воздух банка надувается воздуху некуда деваться и он взрывается. Точки и запятые расставишь сам (а) я думаю, что так