Выделительная система — совокупность органов, выводящих из организмаживотных и человека избыток воды, конечные продукты обмена веществ (углекислыйгаз, мочевина, мочевая кислота и др.), а также соли и чужеродные вещества. Процессы выделения играют важную роль в организме, поддерживая постоянствохимического состава и объема жидкостей внутренней среды, осмотическое давление — необходимые условия эффективной деятельности различных органови систем (см. Гомеостаз). У простейших продукты выделения выводятся путемдиффузии или с помощью сократительных вакуолей. У многоклеточных водныхбеспозвоночных выделение осуществляется специальными выделительными органами — протонефридиями и метанефридиями (у червей), целомодуктами (у моллюсков) илиспециальными железами (у ракообразных). У наземных обитателей (главным образомнасекомых и паукообразных) выделительные функции выполняют стенки кишечника, ачаще — так называемые мальпигиевы сосуды, физиологическое преимущество которых втом, что выпадающие в осадок продукты обмена (мочевая кислота и др.) выводятся смочой в заднюю кишку, где происходит поглощение воды, а обезвоженные продуктывыделения вместе с непереваренными остатками пищи выводятся наружу черезанальное отверстие. Выделительные функции у позвоночных выполняют почки, легкие, печень, толстая кишка, кожа. Легкие удаляют из организма диоксид углерода и воду, печень — желчные пигменты (продукты расщепления гемоглобина), толстая кишка — соликальция и тяжелых металлов, кожа — воду, мочевину, соли натрия и др. Однакоосновным органом выделения являются почки, выводящие воду, мочевину, мочевую кислоту, креатин, соли.
