ДВУСТВОРЧАТЫЕ МОЛЛЮСКИ, класс моллюсков. Включает ок. 20 тыс. Видов, широко распространенных в Мировом океане, а также в пресных водоемах (напр., беззубка). Двустворчатые моллюски – донные малоподвижные животные, населяющиеморские и пресные воды. Их двусторонне-симметричное, сжатое с боков телосостоит из туловища и ноги (головы нет) и целиком заключено в известковуюраковину. Она имеет две симметричные створки (отсюда название) дл. Отнескольких миллиметров до 1,4 м. Снаружи раковина покрыта роговым слоем, изнутри нередко выстлана слоем перламутра. Створки раковины соединеныспинными краями, замыкаются с помощью двух мышц, проходящих в телемоллюска от одной створки к другой. Когда мышцы расслаблены, створкираздвигаются, когда сжаты – закрываются. Внутри раковины находитсясобственно тело моллюска, покрытое мантией, которая свободно свешиваетсяс боков в виде двух больших складок. Под мантией с каждой сторонынаходятся по 2 жабры, между которыми расположена нога. При помощи ногимоллюски медленно (20–30 км/ч) ползают по дну. В случае опасностивтягивают ногу и захлопывают раковину. Если между мантией и створкой раковины попадает инородная частица (напр., песчинка), она обволакивается перламутром и превращается вжемчужину. Главные поставщики жемчуга – морские жемчужницы, живущие на мелководьях в тропических морях. Их промышляют и разводят для получения жемчуга. Искусственно разводят гребешков, а также мидий и устриц, которые образуют большие скопления (т.н. банки) и используются в пищу. Питаютсядвустворчатые моллюски путем отфильтровывания из проходящей черезмантийную полость воды мелких организмов и органических частиц. Водапоступает и выводится наружу через сифоны (отверстия в задней частимантии между правой и левой складками).
