В результате обжига кость становится хрупкой

В результате обжига кость становится хрупкой. Если кость погрузить в соляную кислоту, она теряет твердость. Почему? (УЧТИТЕ, ЧТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВАГОРЯТ, А МНОГИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВСТУПАЮТ В РЕАКЦИЮ С СОЛЯНОЙ КИСЛОТОЙ)

в избранное

kniffi

27 августа 2023

Потому что, если кость обжечь, сгорят органические в-ва, а минеральные останутся. Минеральные в-ва придают кости твердость. А в соляной кислоте, наоборот, растворяются минеральные в-ва, остаются органические, которые придают кости гибкость. Следовательно, кость не может существовать ни без минеральных, ни без органических в-в. Свойства кости задаются определенным соотношением между этими в-вами.

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете другой ответ?