Процессы; дыхания, образования: питательных веществ (фотосинтез и транспирация). Метаморфоз листа — это видоизменения листьев растения, связанные обычно со сменой выполняемых им функций или условий функционирования. У многих растений можно наблюдать раз¬личные метаморфозы листьев. 1. Усики — это нитевидные орга¬ны, чувствительные к прикосновению и приспособленные для ла¬зания. У многих лазающих лиан часть листа или весь лист превра¬щены в усики. К ним относятся некоторые виды ломоноса, диоскорей, настур¬ций и др. 2. Колючки свойственны растениям, обитающим в сухом и жар¬ком климате, хотя нередки они и у растений других климатических зон. Они выполняют две основные функции: уменьшают испаряю¬щую поверхность надземной части растений и защищают стебли, стволы и молодые листья от поедания животными. Кроме того, не¬которые пальмы-ротанги с их помощью прикрепляются к опоре. Видоизменения листа возникли в процессе приспособления растений к различным средам существования и обеспечивают ряд дополнительных функций: *запас питательных веществ и воды (мясистые чешуи луковиц, листья столетника, агавы); *защита от животных или неблагоприятных условий среды (колючки барбариса, почечные чешуи); *прикрепление к субстрату (усики гороха); ловчий аппарат (росянка и др.); *органы вегетативного размножения. Например, где листья у кактусов? Это тонкие острые колючки. Одна колючка — самая длинная — центральная жилка, поменьше — боковые, еще поменьше — прилистники. Там, где надо экономить воду, но зато в избытке солнечный свет, листья не нужны. Поверхности стебля вполне хватает для фотосинтеза. А для уменьшения испарения листья превратились в колючки. Клетки колючки живые, только пока она молодая и растет, а потом некоторые из них отмирают, а оболочки других утолщаются и совсем перестают пропускать воду. А есть кактусы, у которых от листьев не осталось даже колючек. Такие кактусы (например, Opuntia sp.) специально разводят как кормовые растения.
