У яких рослин вживають у іжу лише стебла?

Вживають в їжу лише стебла — ревінь, деякі види кулястих кактусів. Якщо взяти до уваги, що у імбиря ми вживаємо кореневище в їжу, а це видозміна стебла, то імбир теж підходить