Листья разных растений очень разнообразны по своей структуре и функциям. Видоизменения листьев связаны с тем, что в процессе эволюции листьяадаптировались к различным климатическим факторам в зависимости отусловий произрастания растений. У тех растений, которые растут уводоемов, к примеру, у натурции, тростника обыкновенного, наблюдаетсятак называемый «эффект лотоса». Это проявляется как крайне низкаясмачиваемость поверхности листьев этих растений. При попадании воды налистья или лепестки данных растений формируются шарообразные капли, которые стекая с листа, увлекают за собой грязь и пыль, тем самым очищаяповерхность листовой пластинки. Появление этого эффекта обусловленоособенностями микроскопического строения листа растений рода Лотоса. Многиелиственные деревья имеют сильно изрезанные листья, например, клен. Этоприспособление позволяет противостоять сильным порывам ветра. Растения, произрастающие в засушливом климате, имеют множество приспособлений длявыживания в неблагоприятных условиях. Это волосяной покров на листьях, который способен удерживать влагу и препятствовать ее испарению. Такуюже функцию выполняет восковой налет на листовой пластинке некоторыхвидов растений. Блестящая поверхность крупных уплощенных листьев фикусаиз семейства Тутовых имеет свойство отражать солнечный свет. Эторастения родом из Юго-Восточной Азии, где климат засушливый и жаркий. Также практически все виды кактусов приспособлены к длительнымзасушливым периодам. Поэтому эти растения имеют листья, преобразованные вколючки, для уменьшения испарения воды и защиты от вредителей. Укактусов функция фотосинтеза переходит от листа к стеблю, что вместе суменьшением размеров листа предотвращает потерю влаги. У тех растений, которые в природных условиях растут на хорошо освещенных местах, выработалось такое приспособление на листьях, как полупрозрачные окна, исполняющие роль фильтра света до того, как он достигнет внутреннихслоев листа. Так происходит у фенестрарии. В мясистых сочных листьяхалоэ, очитка накапливается вода, которую организм растения расходует принедостатке влаги во внешней среде. Таким же образом листья лукатрансформировались в луковицу, что помогает растению удерживать воду ипитательные вещества. Листья некоторых растений имеют зубчики покраям. Это приспособление необходимо, так как повышает выраженностьпротекания процессов фотосинтеза и транспирации (в ходе чего понижаетсятемпература в этих отделах). Это приводит к конденсации влаги назаострениях листьев и образованию капель росы. Листья многихрастений преобразованы в ходе эволюции с целью защиты растения отуничтожения другими живыми организмами. Так, в листьях могутвырабатываться феромоны, яды, ароматические масла, к примеру, уэвкалипта. А в листья других растений включены кристаллизированныеминералы, что отпугивает травоядных животных. У гороха, чины, некоторых видов горошка появились усики из преобразованных в процессеэволюции листьев. Такое приспособление служит для усиления опорнойфункции стебля растения. Растение, цепляясь усиками за опоры, поднимается вверх, вынося листья к свету. Видоизмененные листьянекоторых растений трансформировались в лепестки для лучшегоосуществления опыления с помощью насекомых, которых привлекают эти частитела растения. А преобразование листьев в ложные цветки и кроющий листпозволяет заменить недостающие органы у молочая. Росянка ипузырчатка превратились в растения-хищники, благодаря трансформациилистьев, которые стали ловчими аппаратами для насекомых, которымирастения питаются. Таким образом, благодаря видоизменению листьев, растения приспосабливаются к существованию в неблагоприятных условияхвнешней среды.
