75

! Белок яйца является типичным протеином

serg66 22 июля 2023

! Белок яйца является типичным протеином. Выясните, что с ним произойдет, если на него подействовать водой, спиртом, ацетоном, кислотой, щелочью, растительным маслом, высокой температурой и т.д.

категория: биология

61

Если на белок воздействовать водой то ничего не произойдет, а если там щелочью, кислотой, ацетоном то произойдет денатурация белкатолько вот про раст масло не в курсе) скорее всего ничего не будет

пользователи выбрали этот ответ лучшим
Знаете другой ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...